Przepis na 8 szt. pancakes

Składniki:

  1. 1 banan
  2. 2 jajka
  3. szczypta soli
  4. 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  5. 100g mąki pszennej pełnoziarnistej
  6. 0,5 łyżeczki cukru/aromatu waniliowego
  7. 200g skyru
  8. 10g oleju

Wykonanie:

  1. Do miski wrzucasz obranego banana i rozgniatasz go widelcem
  2. Białka oddzielasz od żółtek i miksujesz na pianę z odrobiną soli
  3. Żółtka wrzucasz do miseczki z bananem, dodajesz skyr
  4. Do tej samej miseczki wsypujesz proszek do pieczenia i mąkę – wszystko mieszasz
  5. Utworzoną masę delikatnie mieszasz z powstałą pianą z białek
  6. Na patelnię wlewasz odrobinę oleju i smażysz placuszki z obu stron.
0
kcal
0
Białko (g)
0
Węglowodany (g)
0
Tłuszcze (g)